Klaus H.

Klaus H.

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Ich liebe das Backen schon seit meiner Kindheit und habe dann mein Hobby zum Beruf gemacht. Ich arbeite zwar nicht mehr als Bäckermeister, liebe das Backen aber immernoch und vor Allem mein Wissen und Können an Andere weiterzugeben. Besonders gerne mache ich Gebäck mit Hefe oder Sauerteig wie Brötchen, Brot, Brezeln, Pizza Baguettes, Croissants und süßen Hefeteig.