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Pumpkin Spice Battenberg Cake

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Pumpkin Spice Gewürz ist ein absoluter Trend und aus der Herbstzeit mittlerweile nicht mehr wegzudenken! Aus diesem Grund kombinieren wir diesen Trend mit einem Weiteren: Hidden Design. Daraus entsteht eine trendige Neuinterpretation eines traditionellen Battenberg Cake! Unsere Backprofis zeigen dir in diesem Kurs, wie du den Kuchenteig herstellst und anschließend ein Schachbrett Effekt erzielst. Ebenfalls lernst du, wie du passend zur Saison Kürbisse modellierst und deinen Battenberg Cake anschließend korrekt eindeckst. ▶Du lernst: ● Wie du einen Pumpkin Spice Rührteig herstellst ● Ein Hidden Design in Form eines Schachbrett Effekts zu zaubern ● Herbstliche Dekoration (Kürbisse) mit Marzipan zu modellieren (traditionelle Weise, auch mit Fondant möglich) ● Deinen Battenberg Cake mit Marzipan einzudecken (traditionelle Weise, auch mit Fondant möglich)
Fr, 17 Sep. 2021 11:00 - 13:30

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  • Inklusive Rezept & Einkaufsliste
  • Mit Sophie A.
  • Dauer: ca. 150 Min
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Pumpkin Spice Battenberg Cake

Mit deinem Host Sophie A.

Sophie A.

Hallo ihr Lieben! Ich bin Sophie aus Berlin und ich liebe meine Arbeit als Konditormeisterin! Es erf... erweitern

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