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Petits Fours

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Dieses französische Feingebäck katapultiert sich sofort in dein Backherz! Egal ob für den Sweet Table auf der Hochzeit oder zu Kaffee und Tee – Petits Fours machen zu jedem Anlass eine gute Figur! In dieser BakeNight zeigen dir unser Backprofis, wie sie dir gelingen. Von dem mit Marzipan verfeinerten Biskuitboden, über eine aufregende Pistaziencreme bis hin zum Zusammensetzen und Dekorieren deiner Petits Fours ist alles dabei. Bist du bereit, dich zu verlieben? ▶Du lernst: ● Wie du luftigen Biskuitboden bäckst und mit Marzipan verfeinerst ● Eine Pistaziencreme herstellen ● Wie du die Petits Fours stapelst und richtig zuschneidest ● Bunte Glasur herzustellen und die Petits Fours damit zu überziehen und mit Schokolade zu dekorieren ▶Pause: Nach ca. der Hälfte ist ca. 1 Stunde Pause, bis deine BakeNight weitergeht. Der zweite Teil endet also 2,5 Stunden nach Start der BakeNight. Wartezeit danach: ca. 1 Stunde Kühlzeit
Sa, 29 Jan 2022 14:00 - 16:30

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  • Inklusive Rezept & Einkaufsliste
  • Mit Anne-Kathrin S.
  • Dekokurs
  • Dauer: ca. 150 Min
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Mit deinem Host Anne-Kathrin S.

Anne-Kathrin S.
Hey ihr! Ich bin Anne-Kathrin, gelernte Konditorin und dies schon seit 13 Jahren. Ich freue mich …
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