Ein absoluter Backklassiker des Sommers: Frischer Obstkuchen mit Streuseln. Am Besten natürlich mit Früchten der Saison wie z.B. Brombeeren, Heidelbeeren, Aprikosen, Kirschen, ...! Und damit auch so viele Menschen wie möglich in den Genuss dieses Sommerklassikers kommen, könnt ihr diesen Kuchen ganz herkömmlich oder auf Wunsch auch glutenfrei, Vegan und auch ohne raffinierten Zucker backen! In diesem Kurs zeigen dir unsere Backprofis, wie dir der passende Mürbeteig und die krossen Streusel perfekt gelingen. Der Obstkuchen wird dann noch mit eine leckere Puddingschicht abgerundet! ▶Du lernst: ● Wie du einen perfekten, knusprigen Mürbeteig und Streusel herstellst ● Eine leckere Puddingschicht zu zaubern ● Deinen Obstkuchen auf Früchte der Saison anzupassen ● Viele Varianten beim Backen deines Obstkuchens: Das Rezept kann glutenfrei, vegan und ohne raffinierten Zucker gebacken werden ▶Wartezeit: ca. 3 Stunden Back- & Kühlzeit.