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Gnocchi

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Gnocchi machen satt & glücklich! Diesen italienischen Nocken kann keiner widerstehen. Unsere Kursleitungen zeigen dir, wie dir perfekte Gnocchi gelingen und wie du diese formst. Zudem haben wir wie immer viele Tipps & Tricks für dich auf Lager. Gemeinsam stellt ihr eine passende Salbei-Butter her und lernt, wie diese in eine cremige Sauce abgewandelt werden kann. Außerdem geben wir dir auch weitere Inspirationen für passende Saucenvariationen mit an die Hand. Bring jetzt das “Wie vom Italiener” Feeling in deine Küche! ▶Du lernst: ● Wie du einen Gnocchi Teig herstellst (klassisch aus Kartoffel und aus Süßkartoffel) ● Gnocchi zu formen und zu kochen ● Eine Salbei-Butter und daraus eine cremige Sauce zu zaubern ● Tipps & Tricks zum Einfrieren deiner Gnocchi und Inspiration für weitere Saucen ▶Vorbereitung: (Süß-)Kartoffeln vorkochen.
Fr, 4 Feb 2022 17:00 - 19:00

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Sylvia G.
Hi :) Ich bin Sylvia, 38 Jahre, 3-fach Mama und leidenschaftliche Hobbybäckerin und -köchin. Das …
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