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Empanadas

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Egal ob warm oder kalt – Empanadas sind der Hit! Die handlichen Teigtaschen kommen ursprünglich aus Spanien bzw. Süd- und Mittelamerika und lassen sich nach Herzenslust füllen. Der Name leitet sich aus dem Spanischen “empanar” ab, was so viel wie “panieren” bedeutet. In diesem Kurs zeigen wir dir, wie du den Teig für die Empanadas herstellst, wie du die Teigtaschen anschließend mit einer herzhaften mexikanischen Füllung richtig füllst und diese danach korrekt verschließt. Als krönenden Abschluss zeigen dir unsere Profis ebenfalls wie du einen dazu passenden Dip zauberst! ▶Du lernst: ● Wie du den richtigen Teig für die Taschen herstellst ● Das richtige Füllen und Falten der Empanadas ● Einen leckeren Joghurt-Kräuter Dip passend zu den Teigtaschen zu zaubern ● Wie du deine Empanadas nach deinen Wünschen und Vorlieben individualisieren kannst
Mi, 19 Jan 2022 17:30 - 19:30

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  • Inklusive Rezept & Einkaufsliste
  • Mit Leonie D.
  • Vegane Option, Vegetarische Option
  • Dauer: ca. 120 Min
  • ONLINE



Empanadas

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Leonie D.

Ich bin Leonie und Konditormeisterin aus dem Schwarzwald. Ich liebe es Menschen mit meinem Handwerk ... erweitern

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