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Ciabatta

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Ciabatta - wenn man an das traditionelle italienische Brot denkt, hat man direkt den Geruch von frischer Hefe, getrockneten Tomaten oder Oliven in der Nase und das Gefühl von warmen Sonnenstrahlen, die auf dem Gesicht kitzeln. Mit diesem Kurs bringen wir dir genau dieses Urlaubsfeeling in deine Küche. Unsere Profis zeigen dir nicht nur, wie du den typischen Hefeteig für das Brot herstellst, sondern auch, wie du dieses individuell mit unterschiedlichsten Zutaten weiter verfeinern und individualisieren kannst. ▶Du lernst: ● Wie man den perfekten fluffigen Hefeteig für Ciabatta vorbereitet und backt ● Ein leckeres Pesto und eine köstliche Bruschetta aus getrockneten Tomaten zu zaubern ● Wie man das Brot mit Kräutern und italienischen Zutaten noch weiter verfeinern kann ▶Plane nach deiner BakeNight weitere ca. 30 Minuten ein, bis du dein fertig gebackenes Ciabatta aus dem Ofen holen kannst.
Mi, 19 Jan 2022 10:30 - 12:30

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  • Mit Birgit M.
  • Vegane Option
  • Dauer: ca. 120 Min
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Birgit M.

Ich bin Birgit. Mein Lieblingsplatz ist meine Küche, in der ich mit euch zusammen backen möchte und ... erweitern

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