Ein Klassiker, der wirklich auf keiner Kaffeetafel fehlen darf: Bienenstich! Dieser Kuchen bringt aber auch so ziemlich alles mit, was wir uns wünschen: Ein fluffiger Hefeteig inkl. lecker-cremiger Füllung und eine knackige Schicht aus Mandeln und Honig. Unsere Backprofis zeigen dir, wie dir das traditionsträchtige Gebäck gelingt: Vom perfekten Hefeteig, über die leckere Puddingcreme bis hin zur entscheidenden Mandel-Honig-Kruste - wir stehen dir mit allen unseren Tipps & Tricks zur Seite. Und schwupps bist du mit nur einem Bissen wieder zurück in deiner Kindheit! ▶Du lernst: ● Wie du einen klassischen süßen Hefeteig herstellst ● Die berühmte Puddingcreme für deinen Bienenstich zu zaubern inkl. einer leichteren Option ● Wie die knusprige Mandel-Honig-Schicht am besten gelingt ▶Wartezeit: ca. 1 Stunde Kühlzeit und ca. 30 Minuten zusammensetzen des Bienenstichs (Erklärung gibt es in der BakeNight)
Mi, 18 Mai 2022
17:00 -
19:00
Melde dich zu unserem Motiv Newsletter an und erfahre, wenn dein Motiv wieder online ist.
Inklusive Rezept & Einkaufsliste
Mit Jessica N.
Dauer: ca. 120 Min
ONLINE
Die Materialien
Mit deinem Host
Jessica N.
Fragt man meine Mama, so habe ich bereits mit 6 Jahren meinen damaligen Lieblingskuchen, den …
Die genaue Location teilen wir dir spätestens 48 Stunden vor Eventbeginn per Email und hier auf der Webseite mit. Dein Event wird auf jeden Fall in Online Events stattfinden!