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Baguette

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Luftig-leichte und knusprige Baguettes? Wir zeigen dir, wie du sie ganz einfach selbst herstellt. Das große Geheimnis ist nämlich Zeit. In diesem Backkurs lernst du, wie dir dein Teig und die Kruste perfekt gelingen. Außerdem geben wir dir Tipps, wie du deine eigene Kräuterbutter und und Aufstriche herstellst. Diese kannst du entweder gleich mitbacken oder später dazu essen. ▶Du lernst: ● Wie dir die perfekten, lockeren und knusprigen Baguettes gelingen ● Kräuterbutter herzustellen, um aus deinem Baguette ein Kräuterbaguette zu machen (auch vegan möglich) ● 2 Aufstriche zum dazu Servieren ▶Vorbereitung: Vorteig ansetzen | Wartezeit: 2 Stunden nach Termin 1, um deinen fertigen Teig alle 30 Minuten so weiterzubearbeiten, wie es deine Kursleitung während der BakeNight zeigt. Danach geht der Teig bis zum zweiten Termin weiter auf.
Teil : Fr, 13 Mai 2022 16:00 - 17:30 Uhr
Teil : Sa, 14 Mai 2022 17:30 - 19:00 Uhr

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  • Inklusive Rezept & Einkaufsliste
  • Mit Klaus H.
  • Vegane Option
  • Dauer: ca. 180 Min
  • Vorbereitungszeit: 10 Min
  • ONLINE



Baguette

Mit deinem Host Klaus H.

Klaus H.
Ich liebe das Backen schon seit meiner Kindheit und habe dann mein Hobby zum Beruf gemacht. Ich …
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Baguette

Teil : Fr, 13 Mai 2022 16:00 - 17:30 Uhr
Teil : Sa, 14 Mai 2022 17:30 - 19:00 Uhr
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